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日経· Hino

バロー、東京初のスーパーを開業 98円の店内焼き上げパンをアピール

バローホールディングスは11月6日、東京初のスーパーを開業した。大田区の本羽田店では、朝早くから200人が列を作った。同社は、中部を拠点に関東へ出店を広げるなか、近隣や遠方の買い物客を呼び込むため、店内で焼き上げる98円のパンをアピールしている。また、ベーカリー事業の強化に向け、パン職人を対象とする社内認定制度も導入した。

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