L’Espagne ordonne aux producteurs de mettre en réserve 12 % de leur production d’huile d’olive afin de stabiliser le marché

L’Espagne a ordonné aux producteurs d’huile d’olive de stocker 12 % de leur production de 2026/27 jusqu’au 30 septembre 2027, une mesure qui retirerait 188 000 tonnes du marché. Le ministère de l’Agriculture a indiqué que l’objectif était de réguler l’offre et de stabiliser le marché. Il estime la production de la campagne à 1,6 million de tonnes, soit 23 % de plus que la saison dernière.