L’indice FAO des prix alimentaires recule de 1,2 % en octobre, tandis que le sucre progresse pour le quatrième mois consécutif
L’indice des prix alimentaires de l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) s’est établi en moyenne à 133,9 points en octobre, en baisse de 1,2 % par rapport au chiffre révisé de 135,6 points en septembre, mais toujours en hausse de 5,9 % sur un an. Le recul des prix des céréales, des produits laitiers et de la viande a plus que compensé la hausse du sucre et des huiles végétales. L’indice du sucre a progressé de 6,6 % pour le quatrième mois consécutif, atteignant son niveau le plus élevé depuis décembre 2024 et dépassant de 28,8 % son niveau d’un an plus tôt.