Las ventas de la industria de insectos de Corea del Sur aumentaron un 11,8% en 2025; las de mosca soldado negra se dispararon
El Ministerio de Agricultura de Corea del Sur publicó una encuesta que muestra que las ventas de la industria de insectos alcanzaron los 59.100 millones de wones en 2025, un 11,8% más que el año anterior. Las ventas de moscas soldado negras utilizadas para alimentación animal aumentaron un 65,3%, hasta los 16.800 millones de wones, mientras que las ventas de insectos comestibles cayeron un 15,1%, hasta los 20.100 millones de wones. El número de empresas registradas de producción, procesamiento y distribución de insectos disminuyó un 6,4%, hasta 2.760.