El regulador alimentario propone ampliar el etiquetado de contenido reducido de sodio y azúcar a 223 categorías de alimentos
El Ministerio de Seguridad Alimentaria y de Medicamentos informó que publicó un aviso administrativo sobre una propuesta de enmienda para ampliar de 21 a 223 las categorías de alimentos procesados que pueden llevar el etiquetado de contenido reducido de sodio y azúcar. La propuesta abarcaría todos los alimentos procesados en los que sea posible reducir esos componentes, con excepciones que incluyen los alimentos no sujetos al etiquetado nutricional, los de un solo ingrediente y aquellos regulados por normas de fabricación independientes sobre el sodio o el azúcar.