Lebensmittelbehörde schlägt Ausweitung der Kennzeichnung für natrium- und zuckerreduzierte Produkte auf 223 Lebensmittelkategorien vor
Das Ministerium für Lebensmittel- und Arzneimittelsicherheit teilte mit, es habe die geplante Änderung zur administrativen Stellungnahme veröffentlicht. Sie sieht vor, die Kategorien verarbeiteter Lebensmittel, die für eine Kennzeichnung als natrium- oder zuckerreduziert infrage kommen, von 21 auf 223 auszuweiten. Der Vorschlag würde alle verarbeiteten Lebensmittel umfassen, bei denen eine Reduzierung möglich ist. Ausgenommen wären unter anderem Lebensmittel, für die keine Nährwertkennzeichnung vorgeschrieben ist, Lebensmittel mit nur einer Zutat sowie Lebensmittel, für die gesonderte Herstellungsstandards zu Natrium oder Zucker gelten.